バランスが重要！

先日マルイファミリー溝口で買物の用事があった時に、
2階のフードコート「HARA8」に出店している「100時間カレー EXPRESS」でカレーを食べました。

以前から気にはなっていたお店なのですが、
いつも悩んだ挙句にラーメン系のお店に流れてしまっていたので、
ようやく初めて食べました。


厳選した牛肉、大量の香味野菜と果物20種以上の独自スパイスを使用し、
全工程で100時間以上の手間がかかると言うことで「100時間カレー」という店名になっているそうです。

しかも！
日本一カレー店が多い神田、神保町地区で開催される日本最大級のカレーイベント、
「神田カレーグランプリ」で2回も優勝したという名店だそうです。




今回は「とろとろ卵のオムカツカレー」をチキンカツから手仕込み三元豚ロースカツへチェンジして、
ライス大盛りとちょっとリッチに行かせて頂きました（笑）。




カレーはオリジナルビーフとスパイシービーフを選べるのですが、
無難にオリジナルビーフをチョイス。

カレーのルーは黒っぽい色合い。
濃厚でしっかりとコクがあって野菜や果物の甘みも感じられて美味しいです。
あまりスパイシーではなく辛さもほどほどなので、女性でも子供でも食べやすい、
万人受けするカレーだと思います。


とろとろの卵とコクのあるカレーの相性は抜群で、
そこにロースカツも加わって、まさに美味しさの三重奏です♪♪


家庭ではカレーライスやトンカツは食べても、
カツカレーはなかなか食べないメニューなので、
カレー屋さんに行った時には、必ずオーダーしてしまいます。

カツカレーを考えた人は大天才ですね（笑）。


ただ今回ミスったのは、ライスを大盛にしてしまったために、
カレールーとオムレツ＆ロースカツとのバランスが悪くなってしまったことでした。

ただでさえオムレツ＆ロースカツの分もあるので、
カレールーが多い方が良かったのに。。。


ライスを大盛にしたら、カレールーも増量にしなきゃバランスが悪くなってしまい、
最後まで美味しく食べられないと気付かされました（苦笑）。

やっぱり、バランスって重要ですね！！